ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Рыба в горшочке
500г морской рыбы, 1 луковица, 3 картофелины, 2ст.л. томата-пюре, 2 соленых огурца, 3ст.л. сметаны, 1 щепотка красного молотого перца, 3ст.л. сливочного масла, зеленый лук, соль по вкусу.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле. Переложить в горшочки, добавить перец, немного воды и нарезанный кубиками сырой картофель. Накрыть крышками и поставить в разогретую духовку. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пюре, а затем положить нарезанные ломтиками и припущенные огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, положить сметану и, закрыв горшочки крышкой, тушить в духовке. Перед подачей к столу посыпать нарезанным зеленым луком.
|